Diner de la Saint-Valentin

48 Euros

« Entrée, Plat, Fromage, Dessert et Coupe de Champagne »

 

Émulsion de Pommes de Terre Vitelotte et Châtaigne

 ******

Brochette de Lotte et St Jacques Snackées, Purée de Potimarron et Beurre Blanc

******

Paleron de Veau Rossini aux Cèpes

******

Assortiment de Fromage du Cantal

******

Coupe Glacée de la St Valentin et ses Macarons

******

Coupe de Champagne

Aussi, nos glaces et sorbets maison
20 € / bac de 1.6 Kg

Nos parfums glaces

  • Marrons glacés
  • Rhum raisin
  • Caramel beurre salé
  • Vanille, etc….

Nos parfums sorbets

  • Mangue
  • Myrtilles
  • Citron vert

Pour vos apéritifs ou mises en bouche originales
notre sélection de verrines 

  • Verrine de rillette de saumon frais à l’aneth
  • Cuillère de foie gras chutney de figues
  •  Bourriol de saumon fumé
  • Croustillant aux escargots
  •  Sablé guacamole d’avocats, crevette et pamplemousse
  • Chaud – froid potiron et miel

9€00 les 6 verrines
Ces verrines et cuillères sont vendues uniquement par ce lot de 6 (une de chaque en ne les dissociant pas)