Grand Prix National : Notre fromage de tête primé à Flers (61)

Pour notre deuxième participation au concours national du meilleur fromage de tête, nous avons obtenu un grand prix national.
Ce concours est organisé par la confrérie de la gastronomie de Flers, tous les ans au mois de septembre en Normandie. Cet événement regroupe jusqu’à 90 participants dans toute la France et des pays comme la Belgique ou le Luxembourg.
Parallèlement ils organisent aussi un concours pour la meilleure terrine de canard traditionnelle et la terrine de canard créative à laquelle nous avions participer l’année passée.

Vous pouvez venir dégustez ce fromage de tête actuellement à la carte accompagné d’un croustillant de pied de cochon et de sauce gribiche. Ce met vous est proposer en entrée dans notre menu terroir.

 

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